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【一人食譜│懶人料理】電飯煲糖水：養生桂花酒釀銀耳羹

電飯煲食譜絕對是一個人住不可不懂的料理，只要有一個電飯煲，再忙再地獄廚神都可以煮出快靚正美食！這次教大家做一個超簡單又養生的電飯煲糖水，桂花酒釀銀耳羹！

電飯煲糖水：養生桂花酒釀銀耳羹食譜


材料：

銀耳半朵
桂圓4粒
大棗1粒
杞子少許
桂花少許
冰糖兩粒
酒釀隨量

做法：

  1. 桂圓、銀耳、杞子開水浸軟；
  2. 銀耳剪成細碎放電飯鍋內，加入桂圓和剪成條的大棗，加適量水；
  3. 電飯煲開啟煮飯模式，待排氣口出煙，打開放入杞子及冰糖（小心水太多會冒出來）；
  4. 煮好了，開蓋加入桂花；
  5. 最後把銀耳羹盛在碗中，放上兩湯匙酒釀即可。

桂花酒釀銀耳羹材料簡單，製法容易，最適合一個人住、懶人、打工仔養生之選。

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