相信不少人聽說過每天喝8杯水是健康指標,社交媒體上「飲水打卡」的活動也不少,自己大半年前也以每天飲2-3公升水而自傲。可是某日忽然發現,怎麼大便愈來愈稀爛?明明睡得好,眼袋卻愈來愈腫。看中醫才知道是脾虛,而且大量飲水導致脾胃愈飲愈虛!

Hario 玻璃水壺1100ml, 購自旺角時髦山貨店「黑地」
「脾主運化」:脾虛無法化解水濕
原來在中醫角度,脾負責「運化」,也就是消化吸收養分、代謝多餘水份,讓氣血暢通全身。如果過量喝水,會增加脾胃負擔,稀釋胃酸和腸液,影響消化吸收功能,從而加重脾胃虛弱的狀況;此外,脾胃虛弱的人,體內痰濕較多,大量喝水會增加體內水分,令痰濕堆積,體質自然愈飲愈濕。如果夏天愛喝凍水凍飲,體內形成寒濕,脾胃自然愈加虛寒。
自我檢測脾虛症狀:水腫大便稀
如前言,我當初是因為發現自己的大便愈來愈稀爛不成形(而且常在大便裡看到食物原形),以及眼袋水腫嚴重而得悉自己有脾虛症狀。後來看書籍資料,又發現多兩項自己的脾虛症狀:經常腹脹腸鳴(肚子裡長期有水在「浪下浪下」),早起時舌頭淡白舌邊有牙齒印。由於本身不吃肉,飲食也清淡,應該不是積吃過多或濃味刺激而造成脾胃不佳,反而是纖維和水過量攝取,以至脾胃虛寒。所以決心努力養生養好脾胃。
如何喝水改善脾虛
本身生活習慣尚算良好,有適量運動,不煙不酒,也早睡旱起。所以為了改善脾虛,我只在飲食上做了以下幾項調整:
- 不再沉迷於每天要喝2公升水這件事,口渴才喝水;而且盡量是溫水,一口一口慢慢喝。
- 減少生冷食物,包括水果、沙律,以前喜歡早上吃水果或沙律,但中醫角度,都是寒濕食物,會影響體內陽氣,加重寒濕症狀。
- 吃健脾袪濕的食材,例如買山藥粉、薏仁粉沖水喝。
- 減少高纖食物,因為不吃肉又特別愛吃綠色蔬菜,基本上以往每餐都吃一斤蔬菜,現在把綠葉蔬菜份量減少,換點蕃薯、瓜果。
進度報告:大便問題改善 水腫有待觀察
大便稀爛和食物未經消化原形直出的問題,在一個月後已有明顯改善;至於腸鳴問題,「浪下浪下」的水聲已經很少聽到,但如果當餐吃大量蔬菜,睡覺還是會聽到肚子咕嚕咕嚕作響。最難解決是水腫問題,眼袋依然腫脹,可能本身寒濕氣太重,要花更多心思和時間去改善。大家有甚麼袪濕建議?一起交流吧!
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